Buffet-liinil istuvad sõbrad

Kas te olete kunagi mõelnud etiketile sobiva buffet'iga? Ükskõik, kas määrate ennast või aitab ennast toidule, on oluline teada, kuidas õigesti teenida.

Restoranides ja privaatsete õhtusöögi ajal on buffee söögituba muutunud väga populaarseks. See on viis võtta nii vähe või nii palju toitu, kui soovite, ja saate proovida erinevaid roogasid.

Enamik inimesi naudib head hommikusööki, kuid mõnede inimeste ebakindel ja mõnikord ebaharilik käitumine toidu läheduses võib muuta selle vähem soovitud kogemuse saamiseks.

Tavaline einestamine oma olemuselt näib paljutõotavat inimesi tegema asju, mida nad ei hinda teistega. Sa pead õppima ja järgima õigeid etiketi juhiseid, et vältida teiste kogumist ja nende kogemuste hävitamist.

Einestamine buffet-restoranis

Buffet restoranid on suurepärased võimalused pere söögituba. Iga inimene saab valida, mida ta tahab, ja kui nad ei jõua esimese vooru jooksul piisavalt, siis on teine ​​võimalus teenindamiseks mõeldud roogade jaoks tavaliselt lubatud.

Näpunäited restorani-buffet-etiketi kohta:

  1. Enne oma valiku tegemist jalutuge ja vaadake kõik toiduained. Nii saate planeerida, alustades sellest, mis teile kõige rohkem meeldib, ja töötada oma teele esemete poole, mida sooviksite proovida, ilma et peaksite oma plaadist välja jooma.
  2. Kui oled einestanud buffet-stiilis restoranis, pange see alati enne värske söögikorda. Sama plaadi tagasitulek on ebasanitaarne ja võib levida mikroobe ja baktereid.
  1. Ära kunagi kellegi kätte jõuate. See ei ole mitte ainult ebaviisakas, vaid võib põhjustada õnnetuse, mida saab vältida, kui ootate, kuni nad valivad oma valiku.
  2. Hoidke joon liikudes. Ärge hõljutage kursorit, kui proovite mõista, kas soovite midagi või mitte. Kui te pole kindel, minge edasi ja tulge tagasi hiljem, kui otsustate.

  1. Ärge puudutage toitu serveerivates toitudes. Ärge kunagi kasutage oma sõrmi, et midagi ära teenindavat toitu välja tõmmata. Kasutage pakutavaid tangid, lusikasid või kahvliharusid. Te ei soovi ka teie sõrmi lakkida teeninduse loendis seismisel.
  2. Asetage kõik serveerimismaterjalid esialgsetesse roogadesse. Sa ei taha saasteainetega ristida. Kui keegi on allergiline toiduainete suhtes, mis tuuleerib mõnes teises tassis, võib see inimene saada väga haigeks.
  3. Kui sa laudalt üles tõusevad, pöörduge buffet juurde, asetage oma salvrätik oma tooli istmele, et teised teaksid, et olete naasta.
  4. Kui tunnete köha või aevastamist, pöörake oma peast teeninduslauast eemale.
  5. Isegi kui sa teenid end ise Rootsi lauas, siis tahad soovi jätta. Töötajatel on ikka veel vaja eemaldada määrdunud plaadid ja puhastada laud.
  6. Enamus buffet-stiilis restoranis on eeskirjad, mis lubavad jääkidega koerakotid.

Buffee serveerimine

Buffetti serveerimine võimaldab teil oma külalistega segada ja segada. Mõtle selle seadistamisele nii, et see võimaldaks hõlpsat juurdepääsu enam kui ühe nurga alt, nii et te ei jõua kõik, kes üritavad samal ajal samal kohal olla.

Hosting nõuanded:

  • Mõelge iga kursuse jaoks jaamadele. See aitab vältida populaarsete esemete kitsaskohti. Võib-olla soovite eraldi salateid, liha, köögivilju, magustoite ja jooke.

  • Lisage lisaplaadid, kausid, kahvlid, noad ja lusikad. Võimalik, et lauale on määratud kohti, kuid endiselt on hea mõte pakkuda oma kĂĽlalistele rohkem. Kui sul ei ole piisavalt roogasid, on enamik buffes piisavalt tavaline, et pakkuda paberilehte.
  • Loputage rohke rätikud ja salvrätikud, mis paratamatult juhtuvad kõigi enda teenindamisega ja oma jookide valamisega.
  • Ole abiks, kui keegi midagi lekib ja teeks kõik, mida saate, et vältida piinlikkust.
  • Kui kavatsete magustoas jaamas jäätist jääda, hoidke seda kĂĽlmikusse kuni selle serveerimiseks aega. See on alati hea mõte panna see jäätist mahutisse, nii et see ei sulataks ja tekitaks tohutut segadust.
  • Kasutades jääneket tihvide abil, ei pea inimesed käed kasutama.

Buffet KĂĽlalised

Kui teid kutsutakse buffet-stiilis söögikohtade külastuseks, on alati hea valik pakkuda valikule lisamiseks midagi.

Teil on endiselt soovi pidada hosti või perenaine kingitust, mida saab hiljem kasutada pärast seda, kui õhtusöök on lõppenud ja külalised on läinud koju.

Buffet-külalist etiketi näpunäited:
  • Võtke ainult seda, mida teate, et võite sĂĽĂĽa. Kui te olete ikka veel näljased pärast plaadi lõppemist, võite tagasi minna, kui teistel on võimalus saada oma esimest portsjonit.
  • Ă„rge koguge teisi, kui nad ise teenivad. Anna inimestele palju isiklikku ruumi ja kĂĽĂĽnarnuki ruumi.
  • Paku abi, kui näete, et kellelgi on raskusi plaadi tasakaalustamisel või jootmise teel.
  • Aidake lapsi ja laske neil enne isiklikku teenimist istub.
  • Tänu toiduvarude tavapärasele iseloomule on vastuvõetav hakata sööma niipea, kui olete oma plaadiga istumas, välja arvatud juhul, kui peremees või perenaine ĂĽtleb teisiti.
  • Ă„rge oodake, et teised inimesed jälgiksid teie lapsi teie eest. Kui te neid totetate, on teie teie vastutus. Veenduge, et teie lapsed teaksid õiget etiketi enne, kui nad need toovad, nii et saate lõõgastuda ja neid ei tohiks einestada.

Video Juhiseid: Buffet Etiquette Tips by Etiquette Expert and Industry Leader, Diane Gottsman.

Jätnud Kommentaari