- Ăślevaade ja kirjeldus
- Botaaniline nimi
- Ăśldnimetus:
- Kareduse tsoon
- Päikese käes
- Mature Size
- Päevad Harvest
- Soovitatud sordid
- Tatsoi kasutamine toiduvalmistamises
- Tatsoi kasvatamise näpunäited
- Tatsoi eest hoolitsemine:
- Tatsoi kahjurid ja probleemid
- Rohkem aasia rohelisi, et proovida kasvatada
- Rohkem Colei kasvatamiseks kasvatamiseks
Ăślevaade ja kirjeldus
Tatsoi (hääldatakse taht-SOY) on mitte-rubriikne sinep, mis on väga sarnane bok choi'ga. Tatsoi kipub olema libedam rosett kui Bok Choi, pikad, lusikakujulised lehed. Võib arvata, et see müüdi lahtiste lehtedega või kokku pandud nagu seller. Kui soovite tatsoi kasvatamiseks proovida oma kätt, siis on teil hea meel teada, kui lihtne see on. Nagu enamikus Aasia rohelistest, kasvatab see kiiresti ka väheseid probleeme.
- Lehed: Lehed kasvavad madalas, mõnevõrra lamestatud rosettides. Kruusad varred on kahvatut rohelised ja lusikakujulised lehed on palju tumedamad.
- Lilled: Tatsoi lilli on tuntud 4-krooniline taimede ristamine ristiõpperühmas.
Botaaniline nimi
Brassica rapa subsp. narinosa
Ăśldnimetus:
Tatsoi, Tah Tsai, lusikatega sinep, spinati sinep, Rosette bok choy,
Kareduse tsoon
Tatsoi taimed on kaheaastased. Tatsoi võib ellu jääda USDA Tardustsoonide 4 - 7 katte all, kuid see saab kevadel kiiresti seemnemiseks.
Päikese käes
Tatsoi teostab kõige paremini osalist päikest, umbes 3 kuni 5 tundi päevas, kuid suudab täis päikest, kui seda hoitakse hästi jootmata.
Mature Size
Täissuuruses pead kasvavad umbes 8-10 tolli. Spread sõltub sellest, kas lehed on lamedad või püsti, kuid on umbes 12 tolli taime kohta.
Päevad Harvest
Võite hakata korjama tatsoi lehed, kui need on umbes 4 tolli pikk. Baby tatsoi valmib 20-25 päeva.
Täissuuruses tatsoi võtab 40-50 päeva.
Lõigake taimed maha umbes tolli kohal maapinnast ja need peaksid sinu jaoks uuesti idanema. Uued taimed on väiksemad, kuid siiski maitsvad.
Soovitatud sordid
Kuigi seal on nimeks tatsoi sorte, leiad ilmselt ainult seemnest, mis on tähistatud lihtsalt Tatsoi ja neil võib olla kas valgeid või rohelisi varred.
Seal on mõnus väljavalitu sorti, mis kasvab natuke suuremaks ja püstimaks. Eriala seemnekataloogid võivad pakkuda järgmist:
- Must Suvi - taim sügisel ja saagimine talveks. Väga tume lehed.
- "Ching-Chiang" - Kiire kasvav kääbus, mis suudab hakkama varakevadel ilmaga.
- "Joi Choi" - keskmise suurusega taim, millel on hea poltide takistus.
- "Mei Qing Choi" - Päkapikk koos kiire kasvuga (35 päeva), tihedalt roheliste pead.
- "Win-Win" - erakordselt suured tihedad pead. Aeglane polt.
Tatsoi kasutamine toiduvalmistamises
Tatsoil on libisema sinepi maitse kui Bok choy. Sageli leiab see salatite segusid ja neid saab keeta ükskõik millises roogis, kus te kasutaksite bok choy-stir-friikartulid, suppe ja kõrvariide. Kerge ja õrn laps jätab maitse väga sarnaseks spinatiga ja oleks hea asendaja, kui spinat taimede kasvatamiseks on liiga soe.
Tatsoi kasvatamise näpunäited
Muld: Pakkuge hästi niisutatavale pinnasele, kus on palju komposti või muud orgaanilist ainet, mis on segatud. Tatsoi kasvab mullas pH tasemega 6,0-7,5, ideaalse vahemikuga 6,5-7,0.
Istutamine: Võite otsida külvamist või alustada külvisekate umbes 4-5 nädalat enne oma viimase külmumise kuupäeva. Alustage külvamist pärast väljasõitu pärast külma ilmumist. Ära kiirusta seda; noored taimed keeravad, kui nad kogevad liiga külma ilmaga.
Seemned on kiiresti idanema, tavaliselt 4-8 päeva jooksul.
Taimede seemned 1/4 - 1/2 tollise sügavusega, vahedega 1 tolli kaugusel. Õhuke ja sööge taimi, kui nad on paar tolli pikk. Kui kasvate täissuuruses taimi, õhuke kuni 6-8 tolli vahele.
Tõenäoliselt kasvav tatsoi on tavaliselt parem kui kevadel külvatud seeme. Peale suurema tõenäosuse, et seemikud, kellel on külm temperatuurid või külm kevadel ja poltidega, on sügisel ka vähem putukate kahjurite olemasolu.
Tatsoil on kummaline harjumus kasvatada korterit kĂĽlma ilmaga, kuid rohkem soojust pĂĽsti.
Tatsoi eest hoolitsemine:
Nagu enamiku lehtköögiviljade puhul, vajab tatsoi regulaarset jootmist või külvipinda. Kui teie pinnas on rikkalik, ei tohiks taita söödata. Vastasel korral kasutage lämmastikusisaldusega väetist.
Te saate järjestuse iga paari nädala tagant, pikemaks saagikoristuseks.
Lõpeta istutamine, kui ilm muutub kuumaks, ja käivitage uusi taimi suve lõpus.
Brassica perekonna taimed ei ületa tolmlejaid väljaspool oma liikide taimi. Seemet saab salvestada 4 aastat.
Tatsoi kahjurid ja probleemid
Tatsoi on üldiselt haigusvaba, kuid putukad armastavad oma leebeid lehti. Kapsaussid, kapsasööjad ja kirpud võivad kevade lehti mõista, välja arvatud juhul, kui taimed on kaitstud rea kattega. Maa kallistused on äärmiselt atraktiivsed. Valge kärbeste ja lehetäide pole probleemiks.