Kalette Poisid

Sageli pole meie aias kasvanud uhiuust köögivilja, kuid U.K. kasvatajad on esitanud ebatavalise uue rohelise värvi. Kalettes ™ on ristkülikukujuline kapsas ja Brüsseli kapsas. Miks peaks keegi seda tegema, küsite? Noh, tundub, et keegi ei arva, et kapsel oli köögis piisavalt mitmekülgsust. Te ei pruugi nõustuda, kuid olete ilmselt huvitatud.

Mis kaletti on?

Kalettes on hübriidköögiviljad, mis on välja arendatud kapsa ja rooskapsa traditsioonilise risttolmlemise kaudu.

Need ei ole GMOsid. Mõlemad rohtsad ja roosikapsas on liikid Brassica oleracea (koos brokkoli, kapsa ja lillkapsa - paneb teid mõtlema, mida nad järgmisel unenägul on). Kalettesid arendasid Briti seemnekoda Tozer Seeds. Nad on mõnda aega U.K.is, kus nad on tuntud kui Flower Sprouts®.

Taimed on pika hooajaga, vähemalt 110 päeva, nagu ka rooskapsas. Samuti saavad nad sama suured kui Brüsseli iduõli. Kuid Kalettes'e asemel kitsad pungad, mis näevad välja nagu mini-kapsad, toodavad lehestikke "lilled", mis näevad välja nagu väikesed kapsakujukesed.

Oma kavatsusest kinni pidades peetakse kaletti köögis üsna mitmekülgsena. Neid saab nautida toores või keedetud mitmel viisil, nagu röstitud, grillitud, praetud või praetud. Kui teile meeldivad toiduvalmistamise rohelised, tunduvad nad aia tervitatavaks lisanduseks, mistõttu ma kirjutan nende kohta nüüd, kuna seemnekataloogid hakkavad postkastides ilmuma.

Mitte nii positiivne külg kasvavast kalettest

Need väikesed väikesed lilleseemned kasvavad piisavalt hästi, kuid need võtavad igaveseks, et moodustada pungad. Kindlasti vajate kannatlikkust. Peate ka köögiviljaaias kinnisvara loobuma, sest neid tuleb juba varakult istutada.

Erinevalt kapsast, mis on valmis koristama hiljemalt suve keskel ja kestab kauem kui külm, ei hakka kalettes enamiku kasvuperioodide jooksul tootma kuni sügisel keskel. "Sügisart" peaks olema kõige varem küps. Sellel lehel olev foto võeti 1. novembril ja paljud lilleseened veel ei avanud.

Kalettesi teine ​​puudus on hind. Kuna see on uus uudsus köögiviljade, isegi seemned on kallid - 6,95 $ 25 seemne pakendi kohta. See võib olla tingitud sellest, et nad ei ole moodustanud suurt seemnekartust või kui see on ainuõigusliku turunduse tõttu. Mõlemal juhul on see palju katsetamata köögiviljade jaoks.

Kuid nad on ilus taim. Maitse levis pigem Brüsseli kapslitest kui kapsast, kuid mõlema kiindumus oli see kõik korras minuga. Võib-olla ei taha neid igal hooajal kasvatada, kuid need on kindlasti väärt proovida.

Kust saab Kalette Seed?

Johnny's Select Seed on praegu Kalteti seemne ainus Ameerika Ühendriikide turustaja. Neid peetakse üldiselt suurepäraseks ettevõtteks, kellel on väga hea toetus. Nad pakuvad 3 erinevat Kalette'i seemne sorti, mis on erinevatel hindadel küpsed, nii et saate Kalette hooaja pikendada. Kuid 110-päevane kutsumine "varajaseks hooajaks" on natuke eksitav.

Sellisel juhul hooaeg langeb - varane, keskel ja hiline sügis.

"Sügisart" on varajase hooaja sort, 110 päeva enne tähtaega. "Mistletoe" saabub kuni 124 päeva lõpuni ja seda peetakse hooaja keskel. Aasta ümardamine on hilinenud hooaeg "Lume tõus" 138 päeva jooksul tähtaja lõpuni.

Seevastu roosade kapsad küpsed umbes 90 - 110 päeva. Minu Kalettes käideldas väga vähe külma, kuid isegi lühemaid aastaaega aednikud oleksid mõistlikud, et jääda "sügisärniga" kinni. Kui soovite katsetada, võite Kalettesi kollektsioonis osta kõigi 3 seemnest 16,65 dollarini.

Kas me saame neid kõigepealt neid proovida?

Kalette on toidupoedes saadaval olnud aeglaselt, kuid saate neid otsida toidupartiide pakendatud köögiviljaosas.

Video Juhiseid: .

Jätnud Kommentaari