Kasvavad pärilik spinat sordid on õnnistuseks mistahes jaheajaaja aednikule. Kuid kui suvi rullub ringi, peavad kõik head asjad lõppema.

Kui otsite midagi, mida pärast spinati poltidega kasvatatakse, on need kolm maitsvat rohelist väärt proovida. Ja siin on boonus: nad on aeglane, isegi kõige kuumimas ilmaga.

  • Lehtpeet

    Chard on roheline, kerge, maitsetu maitsega. Minu tsoonis 6 aeda külvan ma otse aias pärast minu viimast külma kuupäeva ja see kasvab kuni meie esimese raske külma, ilma poltideta. Selle hoidmise võti on välimiste lehtede lõikamine, jättes taime sisemise osa puutumatuks. Keskel moodustuvad uued lehed ja teil on pidev varustus.

    Lisaks lehtedele, mida võib süüa toorelt või küpsetatud nagu spinati, on selleroreemsed varred ka maitsvad.

    Chard on väga kõrge A-vitamiini ja üks tassi tükeldatud lehti jõuab üle 200% soovituslikust päevarahast. Lisaks on Chard'il kõrge C-vitamiini ja raua sisaldus.

    Maitsvad sordid: Bright Lights, Ruby Chard.

    Vaadake lisateavet selle kohta, kuidas kasvatada Swiss Chardi orgaanilises aias ja mõnda meie lemmiklooma sorti.

  • Peet

    Detroit Dark Red'i peedi rohelised

    Kui sa kasvata peet, saad kahekesi. Juured, muidugi, on maitsvad ja toidavad. Kuid kui te võtate suhkrupeedi valmistamisel rohelisi, siis kaotad tõelise delikatessi. Peedikasvatajad on väga kõrge A ja C-vitamiini ja neil on maitsev, kerge maitse. Nad on maitsvad sautéed või aurutatud, ja beebi peedi rohelised on suurepärane serveeritud toores salat. Kogu kasvuperioodi jooksul külvake mõni seeme iga paari nädala tagant, nii et teil on pidev varjukülg.

    Maitsevad peedi sordid: Detroit Dark Red, "Chiogga"

  • Kale

    Kale on üks neist toidulisanditest, mida iga arst soovib, et me sööks rohkem. Peale C-vitamiini ja folaatide kõrge sisaldus on ka rauas, A-vitamiinis ja kaltsiinis. Enamik meist ühendab kapslit toidupoes tumeroheliste, lokkis lehtedega pakkumistega. Tegelikult on seal mitmeid maitsvaid sibulaid ja neid on sama atraktiivne, kui nad on maitsvad. Kaks head vaadeldavat on "punane vene", millel on ilusad varred, ja "Lacinato", millel on hämmastavad sinakasrohelised lehed.

    Kale võib süüa aurutatud, sauteta või keedetud mitmesugusteks suppideks, hautisteks ja friikartulideks. See kulgeb kogu hooajaliselt pärast külvi paar nädalat enne viimast külma kuupäeva ja kasvab otse languseni.

Video Juhiseid: .

Jätnud Kommentaari